Bienvenue sur le site internet du Domaine viticole Salamander. À travers ces différentes pages, nous vous invitons à découvrir notre passion.
C’est en 2007 que John Cox, amateur de vin originaire du Limbourg, se lance dans la viticulture. Après avoir longuement réfléchi à quels cepages seraient les mieux adaptés à sa région, il décide de planter ses premières vignes : 50% de pinot noir, 30% de chardonnay et 20% d’auxerrois pinot gris.
En 2013, il agrandira le domaine en y ajoutant du pinot madeleine et du siegerrebe.
« On ne peut être vigneron que par passion »
Les exigences de la vigne face aux éléments naturels demandent un travail sans limite pour obtenir un résultat chaque année.
Envie de visiter le domaine, les caves et de déguster notre vin ?
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